?。ǘ┩ㄓ妹Q、功能分類，用量和使用范圍；

　?。ㄈ┳C明技術(shù)上確有必要和使用效果的資料或者文件；

　?。ㄋ模┵|(zhì)量規(guī)格要求、生產(chǎn)使用工藝和檢驗方法，食品中該添加劑的檢驗方法或者相關(guān)情況說明；

　?。ㄎ澹┌踩栽u估資料，包括生產(chǎn)原料或者來源、化學(xué)結(jié)構(gòu)和物理特性、生產(chǎn)工藝、毒理學(xué)安全性評價資料或者檢驗報告、質(zhì)量規(guī)格檢驗報告；

　　（六）標(biāo)簽或說明書樣稿；

　?。ㄆ撸┢渌麌遥ǖ貐^(qū)）、國際組織允許生產(chǎn)和使用等有助于安全性評估的資料。

　　第四條 申請食品添加劑擴(kuò)大用量、使用范圍的，可以免于提交本規(guī)定第三條的第五項資料。

　　第五條 申請首次進(jìn)口食品添加劑新品種的，除提交第三條規(guī)定的資料外，還應(yīng)當(dāng)提交以下資料：

　?。ㄒ唬┏隹趪ǖ貐^(qū)）相關(guān)部門或者機(jī)構(gòu)出具的允許該添加劑在本國（地區(qū)）生產(chǎn)或者銷售的證明文件；

　?。ǘ┥a(chǎn)企業(yè)所在國（地區(qū)）有關(guān)機(jī)構(gòu)或者組織出具的對生產(chǎn)企業(yè)審查或者認(rèn)證的證明文件;

　?。ㄈ┦芪猩暾埲藨?yīng)提交委托申報的委托書;

　?。ㄋ模┲形淖g文應(yīng)有中國公證機(jī)關(guān)的公證。

　　第六條 申請人應(yīng)當(dāng)提交本規(guī)定第三條第（二）、（三）（四）項不涉及商業(yè)秘密，可以向社會公開的內(nèi)容。

　　第七條 申請人提交申報資料時，應(yīng)當(dāng)提交申請人的工商登記證明復(fù)印件1份。如屬于個人申報，應(yīng)當(dāng)提交申辦人身份證明文件的復(fù)印件1份。

　　第八條 同一申請人同時申請多個食品添加劑新品種的，應(yīng)按照不同品種分別申報。

　　第九條 申報資料中除申請表、檢驗報告以及本規(guī)定第五條要求的資料外，所有資料應(yīng)逐頁加蓋申請人印章（可以是騎縫章）。申報資料電子文件光盤的封面應(yīng)當(dāng)加蓋申請人印章。

　　第十條 食品添加劑新品種的通用名稱應(yīng)當(dāng)為規(guī)范的中文名稱或簡稱以及英文名稱。功能分類應(yīng)當(dāng)為現(xiàn)行食品添加劑國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的類別。用量應(yīng)以g/kg（g/l）為單位，使用范圍可以參考現(xiàn)行食品添加劑國家標(biāo)準(zhǔn)中的食品范圍。

　　第十一條 申請人可以將科研文獻(xiàn)、研究報告、第三方提供的證明文件、試驗性使用效果的研究報告等資料作為證明技術(shù)上確有必要和使用效果的資料或者文件。

　　第十二條 安全性評估資料中的質(zhì)量規(guī)格檢驗報告應(yīng)當(dāng)按照申報資料的質(zhì)量規(guī)格要求和檢驗方法，對3個批次食品添加劑進(jìn)行檢驗的檢驗結(jié)果報告。

　　第十三條 進(jìn)口食品添加劑在生產(chǎn)國（地區(qū)）允許生產(chǎn)銷售的證明文件應(yīng)當(dāng)符合下列要求：

　?。ㄒ唬┟總€產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)提供1份證明文件原件，無法提供證明文件原件的，須由文件出具單位確認(rèn)，或由我國駐產(chǎn)品生產(chǎn)國使（領(lǐng)）館確認(rèn)。一份證明文件載明多個食品添加劑新品種的，在首個新品種申報時已提供證明文件原件后，該證明文件中其他新品種申報可提供復(fù)印件，并提交書面說明，指明證明文件原件所在的申報產(chǎn)品;

　?。ǘ?yīng)載明文件出具單位名稱、生產(chǎn)企業(yè)名稱、產(chǎn)品名稱和出具文件的日期；

　?。ㄈ?yīng)由產(chǎn)品生產(chǎn)國政府主管部門或行業(yè)協(xié)會出具；

　?。ㄋ模?yīng)有出具單位印章或法定代表人（或其授權(quán)人）簽名；

　?。ㄎ澹┧d明的生產(chǎn)企業(yè)名稱和產(chǎn)品名稱（或商品名稱），應(yīng)與所申報的內(nèi)容完全一致；

　　（六）凡載明有效期的，申請人應(yīng)在證明文件的有效期內(nèi)提出申請；

　?。ㄆ撸┲形淖g文應(yīng)有中國公證機(jī)關(guān)的公證。

　　第十四條 委托申報食品添加劑新品種的，應(yīng)當(dāng)提供申請人的委托書，委托書應(yīng)當(dāng)符合下列要求：

　?。ㄒ唬┟總€產(chǎn)品一份委托書原件；

　　（二）應(yīng)載明出具單位名稱、受委托單位名稱、委托申報產(chǎn)品名稱、委托事項和委托書出具日期；

　?。ㄈ?yīng)有出具單位印章或法定代表人（或其授權(quán)人）簽名。

　　第十五條 對申報材料符合要求的食品添加劑新品種申請，應(yīng)當(dāng)自接收申請材料之日起5個工作日內(nèi)予以受理；申請材料不齊全或者不符合法定形式的，應(yīng)當(dāng)當(dāng)場或者在5日內(nèi)一次書面告知申請人需要補(bǔ)正的全部資料；依法不需要取得行政許可的，不予受理并說明理由。

　　第十六條 食品添加劑新品種申請受理后，除技術(shù)評審中要求補(bǔ)充有關(guān)資料外，不再接受申請人提交的其他補(bǔ)充資料。

　　第十七條 根據(jù)專家評審意見，如需補(bǔ)充資料，申請人應(yīng)當(dāng)在1年內(nèi)提交衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心。逾期不提交資料的，視為終止申報。

　　第十八條 未獲批準(zhǔn)或者終止申報的，申請人可以申請退回已提交的本規(guī)定第五條第（二）項、第（三）項規(guī)定的文件。其他申報資料一律不退申請人，由審評機(jī)構(gòu)存檔備查。

　　第十九條 本規(guī)定自發(fā)布之日起施行，衛(wèi)生部2002年7月3日發(fā)布的《衛(wèi)生部食品添加劑申報與受理規(guī)定》同時廢止。