都說“民以食為天”，吃飯對于大家有多重要已經(jīng)不用多說了，但是你還要記得有句話叫“病從口入”，這在疫情防控期間尤其要注意。市衛(wèi)健中心提醒廣大市民：

分餐

我國傳統(tǒng)的飲食方式是合餐制，認(rèn)為互相夾菜勸飯更有氣氛，但是這樣增加了通過消化道或密切接觸傳播疾病的風(fēng)險(xiǎn)，如新冠病毒、幽門螺桿菌、病毒性肝炎等都可能通過私筷傳播。

新冠肺炎疫情發(fā)生以來，越來越多的人意識到圍桌共食、不用公筷的飲食方式所隱藏的健康隱患，認(rèn)識到分餐的文明和健康。

新冠肺炎疫情下分餐正在成為新“食”尚！

分餐制可以減少疾病傳播

使用公筷公勺，按需取走食物，放入自己的餐盤，獨(dú)立用餐，干凈衛(wèi)生，可有效預(yù)防經(jīng)消化道和密切接觸傳播的疾病并減少交叉感染的機(jī)會。

公筷公勺簡單易行

家庭、朋友、同事聚餐時(shí)建議使用公筷公勺實(shí)行分餐制；點(diǎn)外賣多人同食時(shí)，備注增加一雙筷子一個(gè)勺子；建議餐館全面推行個(gè)性化、有辨識度的公筷公勺，方便就餐者辨識和使用。

分餐制有利于營養(yǎng)平衡

可以根據(jù)每個(gè)人營養(yǎng)所需進(jìn)行分配，特別是有助于兒童，均衡營養(yǎng)防止偏食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。分餐還可以滿足不同口味，按需調(diào)味。

定量取餐減少浪費(fèi)

對于實(shí)行分餐的家庭來說，能很好地量化食物，按量分配，減少浪費(fèi)。即使吃不完，剩下的沒動過的飯菜也容易保存。外出就餐時(shí)，可以帶上自己的專屬餐具。

分餐不分桌就餐講禮儀

分餐制一樣可以圍桌而坐，交流感情。就餐時(shí)與他人保持一定距離，要注意基本禮儀，比如不要高聲喧嘩，打噴嚏或咳嗽時(shí)要用紙巾或肘部遮掩口、鼻，以免噴濺。

人人多一份公筷，大家多一份健康，健康生活讓我們從分餐制開始吧！