餐飲具集中消毒單位監(jiān)督抽檢結(jié)果公示
餐飲具集中消毒單位監(jiān)督抽檢結(jié)果公示
2023年9-11月盤(pán)錦市衛(wèi)生健康監(jiān)督中心對(duì)我市4家餐飲具集中消毒單位進(jìn)行餐飲具抽樣檢測(cè)。本次抽樣檢測(cè)從每家餐飲具集中消毒單位成品庫(kù)內(nèi)出廠的合格餐飲具中隨機(jī)抽取10套餐飲具，共40套餐飲具，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。
附件：2023年9-11月盤(pán)錦市餐飲具集中消毒單位餐飲具檢測(cè)結(jié)果
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序號(hào) |
抽檢日期 |
生產(chǎn)日期 |
被采樣單位 |
檢測(cè)項(xiàng)目 |
檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn) |
檢測(cè)結(jié)果 |
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1 |
2023-09-08 |
2023-09-08 |
大洼區(qū)新立鎮(zhèn)凈潔餐消配送中心 |
游離性余氯、陰離子合成洗滌劑、大腸菌群、沙門(mén)氏菌 |
GB14934-2016 |
合格 |
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2 |
2023-09-08 |
2023-09-07 |
盤(pán)錦博美齊餐飲管理有限公司 |
游離性余氯、陰離子合成洗滌劑、大腸菌群、沙門(mén)氏菌 |
GB14934-2016 |
合格 |
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3 |
2023-10-31 |
2023-10-30 |
盤(pán)山縣羊圈子鎮(zhèn)華康餐具消毒配送中心 |
游離性余氯、陰離子合成洗滌劑、大腸菌群、沙門(mén)氏菌 |
GB14934-2016 |
合格 |
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4 |
2023-11-01 |
2023-10-31 |
盤(pán)山縣沙嶺鎮(zhèn)柏潔餐具配送中心 |
游離性余氯、陰離子合成洗滌劑、大腸菌群、沙門(mén)氏菌 |
GB14934-2016 |
合格 |
本次檢測(cè)工作由盤(pán)錦市檢驗(yàn)檢測(cè)中心依據(jù)國(guó)標(biāo)GB14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐飲具》進(jìn)行了檢驗(yàn)，檢測(cè)項(xiàng)目包含理化指標(biāo)和微生物指標(biāo)（游離性余氯、陰離子合成洗滌劑、大腸菌群、沙門(mén)氏菌）。
